台北│中正區 銀座杏子日式豬排~久久想吃一次的好味道

離開了添好運那長的離譜的排隊人潮~

我只知道我很餓‧‧‧
所以我以飛快的速度抵達台北車站2F覓食(這裡選擇很多)
“銀座杏子”向我揮手~好想吃豬排喔！
雖然還是小等了20分鐘，但是比較能解我燃眉之急~

“銀座杏子”店內呈現原木的桌椅和裝潢，搭微黃的燈光感覺很溫暖！
因為“銀座杏子”用餐人數也不少~
我們被安排在靠窗台的座位，正好可以俯瞰台北火車站的人潮，
一邊等餐、一邊看著等車和路經的旅客感覺還挺文藝的(好像人潮的走動在我靜止的內心一起變得緩慢)

連餐具都有質感！
是應該放慢步調享受等待美食的片刻

桌子上的蘿蔔絲正好先讓我解解饞
微甜、微辣的蘿蔔絲，味道算是開胃！
但，我喜歡這極致細又帶點咬勁的韌性

 







 

套餐的高麗菜絲可以無限續食搭配柚子醬很清爽喔！

我喜歡 DIY 磨芝麻粉~

小小勞動一下會更顯飢餓感！

(真是磨人ㄚ，到底可以上菜了嗎？)

 

 

豬排醬有甜、鹹之分~

紅色條紋：甜豬排醬、微甜、回甘

藍色條紋：鹹豬排醬、微酸

其實味道差異不大，在等餐之餘一直來回用筷子沾醬(有倒在盤子中)試味道，還是喜歡鹹豬排醬，所以就大方的加了3匙在磨好的芝麻碗內

中間的白色透明罐~紫蘇梅醬，也很和高麗菜絲喔！

 

杏子招牌特餐

“銀座杏子”上菜嘍！

這“杏子招牌特餐”式套餐，有附沙拉、飲料&甜點

主餐部分有：豬排、蝦排、炸機塊 & 蔬菜捲

覺得~蔬菜捲和豬排還可以，炸雞塊太乾、太硬

米飯可以選擇紫米飯還挺開心的！

 

咖哩里肌豬排

這個“咖哩裡雞豬排”~

本姑娘巧妙地掩蓋了豬排後面的紫米飯

因為實在太餓了，扒了幾口飯才想到要拍照 ccc

我本身就很愛咖哩+豬排的組合，所以這好吃是無庸置疑的！

至於里肌肉~真的炸的恰到好處ㄚ！

外皮酥脆、不油膩，也不會覺得粉太厚會和肉分離

里肌肉多汁、扎實(這才有大口吃肉的FU嘛)，而且還帶筋喔！

 

湯品~有海帶味增 & 蛤蠣味增

我和溫ㄤ都選擇“蛤蠣味增”，蛤蠣真的很多，就喝湯時麻煩了一些些！

 

抹茶可爾必思

這附餐的飲料~

才放了一下下就變成這樣了，味道普通

所以也沒喝完！

 

和溫ㄤ坐著聊天許久‧‧‧

想說要結帳了，服務員提醒甜點還沒上(他們動作其實粉慢)

對吼~都忘了有甜點說

忘了這叫什麼？應該是咖啡奶烙吧，還蠻好吃的！

 

吃飽了有力氣就往下一站出發搭貓空纜車嘍！