終於拿到2天前我們起個大清早捕撈的尚青赤嘴蛤！
老實說本姑娘還真的是生平第一次見到赤嘴蛤呢？
赤嘴蛤吐沙處理步驟：
1. 雖然已經經過了專業的吐沙了，但聽說還是有沙喔~
所以先將赤嘴蛤外殼一一清洗乾淨！
2.將清洗乾淨的赤嘴蛤撒上少許食鹽
3.加水，水量淹過赤嘴蛤~~~
4.聽說吐沙的期間赤嘴蛤不能被驚動，所以要關上燈加上鍋蓋讓赤嘴蛤靜靜吐沙！
5. 靜置3~4小時之後...
果真一打開鍋蓋~赤嘴蛤都迅速閉嘴，速度之快真的來不及給它特寫
只剩一隻警覺心較低的赤嘴蛤舌頭縮到一半！
6.經過了一段時間的吐沙真的有一些些成果嘍！
因為我看沙量並不多，所以將髒水倒掉
在清洗一下赤嘴蛤應該就可以下鍋料理嘍！
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